Blog des saveurs
Inspiration culinaire & art de recevoir
Le Blog des Saveurs est un espace d’échange, de partage et de passion, où nous vous emmenons dans les coulisses de notre métier de traiteur et de cheffe à domicile.
Au fil des articles, découvrez nos idées de recettes, nos conseils pour organiser un événement, nos inspirations de saison, et des focus sur les produits que nous aimons travailler.
Au fil des articles, découvrez nos idées de recettes, nos conseils pour organiser un événement, nos inspirations de saison, et des focus sur les produits que nous aimons travailler.
Que vous soyez curieux, passionné de cuisine ou simple gourmet, vous trouverez ici de quoi nourrir vos envies.
Parce que pour nous, la cuisine n’est pas qu’un métier : c’est une manière de faire plaisir, de créer des souvenirs et de célébrer la vie, un plat à la fois.
Brasserie des Murailles
Mercredi, Juillet 30, 2025 Brasserie
Bières artisanales & visites au cœur de Meinier
🌿 Une brasserie artisanale de proximité
Fondée par Philippe Margand et Nathalie Droz, la Brasserie des Murailles est une structure familiale implantée dans le hameau de Corsinge (Meinier, GE), en pleine campagne. Depuis 2004, elle produit des bières artisanales aux saveurs variées – pressions et bouteilles – dans un cadre charmant, entourée de vignerons, maraîchers, cidriers et autres artisans locaux .
Le lieu invite à la convivialité, et met en avant un esprit collaboratif avec d’autres acteurs régionaux.
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🍺 Visites & dégustations à la brasserie
- Mercredi & jeudi soirs (sur réservation) : visites de la brasserie et dégustations entre 17h et 19h .
- Tarif : CHF 10.-, réduit à 5.- pour AVS et étudiants .
Un moment convivial pour plonger dans l’univers brassicole et échanger directement avec les artisans du lieu.
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🏪 Vente & cadeaux
- Les bières sont disponibles à emporter, en bouteilles (blonde, ambrée, IPA…) ou pression, pour les professionnels ou événements .
- Retrouvez également des idées cadeaux : coffrets dégustation, verres personnalisés, bougies en verre recyclé, calendriers de l’Avent, tommes affinées à la bière… .
- Ouverts du lundi au vendredi (8h–12h, 13:30–17h) pour le retrait, avec une présence sur les marchés et événements régionaux .
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❤️ Pourquoi on recommande
- Un lieu authentique et convivial, en lien direct avec les terroirs genevois.
- Une offre complète : visite, dégustation, achats, cadeaux – tout est pensé pour vivre la bière autrement.
- Un engagement pour la qualité locale, le recyclage et les partenariats avec d’autres artisans .
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📍 Infos pratiques
- Adresse : Route de Corsinge 48, 1252 Meinier (GE)
- Téléphone : +41 22 552 00 96 (Nathalie Droz / Philippe Margand)
- Email : contact@bmurailles.ch
- Horaires:Visites & dégustations : mer. & jeu. 17h–19h (sur rendez-vous)Magasin : lun–ven 8h–12h / 13:30–17h
- Visites & dégustations : mer. & jeu. 17h–19h (sur rendez-vous)
- Magasin : lun–ven 8h–12h / 13:30–17h
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