Blog des saveurs
Au fil des articles, découvrez nos idées de recettes, nos conseils pour organiser un événement, nos inspirations de saison, et des focus sur les produits que nous aimons travailler.

Brasserie du Père Jakob
Bières artisanales & rencontres conviviales à Soral
🌾 Une brasserie locale engagée
Située à Soral (Genève), la Brasserie du Père Jakob est une brasserie artisanale indépendante qui produit des bières bio, locales et responsables depuis 2009. Engagée dans une démarche durable, elle brasse avec des céréales genevoises, utilise de l’énergie solaire, et vend en bouteilles consignées.
Elle a d’ailleurs reçu le Prix cantonal du développement durable pour l’ensemble de son approche respectueuse de l’environnement.
📅 Ventes & dégustations à prix libre
Chaque vendredi de 15h à 20h et samedi de 9h à midi, la brasserie ouvre ses portes pour vous accueillir dans un moment de convivialité :
🧡 Dégustation en prix libre
Vous goûtez, vous appréciez… et vous donnez ce que vous jugez juste.
Une façon simple, généreuse et inclusive de découvrir leurs bières tout en soutenant une production locale de qualité.
👉 Possibilité d’acheter sur place.
🍻 Une gamme variée
- Bière blonde, blanche, ambrée
- IPA, Lager, fumée, bières en barrique
- Éditions limitées selon la saison
Le tout, brassé à Soral, avec des matières premières soigneusement sélectionnées et un vrai goût du terroir genevois.
📍 Infos pratiques
- Adresse : Chemin des Effeuilles 84, 1286 Soral
- Horaires:Vendredi : 15h–20hSamedi : 9h–12h
- Vendredi : 15h–20h
- Samedi : 9h–12h
- Site : perejakob.ch
- Contact : 022 756 02 97 — contact@perejakob.ch
❤️ Pourquoi on recommande
- Une brasserie bio, locale et engagée
- Des dégustations à prix libre, rares et inclusives
- Des bières originales, sincères, aux notes artisanales
- Un accueil chaleureux dans un cadre authentique